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9 nov

Bombas de vacío

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¿Qué es una bomba de vacío?

Las bombas de vacío son aquellos dispositivos que se encargan de extraer moléculas de gas de un volumen sellado, formando un vacío parcial, también llegan a extraer sustancias no deseadas en el producto, sistema o proceso.

Usos y aplicaciones de las bombas de vacío

Algunas de las aplicaciones y usos más comunes son:

  • Cocción y/o concentrado a baja temperatura de: mosto, jaleas, dulces, jarabes, etcétera
  • Vacío central para clínicas médicas o laboratorios
  • Termoformado de termoplásticos
  • Calibración de tubos de termoplásticos extrusados
  • Máquinas para la industria cárnica
  • Desgasificado y deshidratado para la impregnación de madera u otro material poroso
  • Enfriamiento rápido (evaporación rápida de la humedad en frutas, verduras, lográndose un veloz descenso de la temperatura.)
  • Industria textil (tratamiento de diferentes fibras, planchado)
  • Desodorizado (eliminando gases indeseables en sustancias químicas, producción de alimentos, etcétera)
  • Destilación a baja temperatura (extracción en vacío de fracciones volátiles)
  • Eviscerado (eliminación de vísceras en aves, pescados, etcétera)
  • Aceleración de filtrado, reduciendo la presión en la descarga del filtro (ej.: filtros rotativos)
  • Equipos de esterilización hospitalaria
  • Succión para odontología
  • Etiquetadoras
  • Construcciones varias en fibrocemento
  • Cebado de bombas centrífugas
  • Depresión de napas en suelos

¿Cuál es el funcionamiento de una bomba de vacío?

El funcionamiento se define por la velocidad de bombeo y la cantidad de gas evacuado por una unidad de tiempo de las bombas de vacío.

Dos características esenciales de las bombas de vacio son:

  • La presión limite, también llamada presión mínima de entrada.
  • El tiempo necesario para alcanzar dicha presión.

Ambos factores no dependen necesariamente del tipo de bomba sino del recipiente a evacuar.

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